Tunturi-Lapin ympäristöterveydenhuolto

RUOKAMYRKYTYSEPÄILY

Toimijan toimenpiteet ruokamyrkytysepäilytapauksessa

  1. Kirjaa tiedot sairastuneesta henkilöstä (nimi, puhelin, sähköpostiosoite tai postiosoite).
  2. Kirjaa epäilty ruoka/ ateria ja milloin epäilty ruoka/ ateria on syöty.
  3. Kirjaa montako seurueessa on ollut ja monellako on mahdollisesti oireita. Kirjaa seurueen yhteyshenkilön yhteystiedot.
  4. Kirjaa milloin oireet ovat alkaneet.
  5. Ilmoita puhelimitse ruokamyrkytysepäilystä terveystarkastajalle tai ympäristöterveyspäällikölle.
  6. Sähköpostiosoite on ruokamyrkytysepäilytapauksissa This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. .
  7. Laadi tarkka luettelo tarjolla olleista ruuista ja juomista
  8. Epäiltyjä elintarvikkeita ei saa hävittää. Terveystarkastaja ottaa tarvittavat elintarvikenäytteet. Elintarvikenäytteeksi tarvitaan vähintään 200 - 300 g.
  9. Tiedota ruokamyrkytysepäilystä keittiöhenkilökunnalle.

Saat lisäohjeita terveystarkastajilta tai ympäristöterveyspäälliköltä.
 

Elintarvikevalvontaviranomaisen yhteystiedot

Tunturi-Lapin ympäristöterveydenhuolto

ympäristöterveyspäällikkö Outi Romakkaniemi
puhelin 040 195 1277
Jäämerentie 1, 99600 Sodankylä
postiosoite PL 60, 99601 Sodankylä
sähköposti This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

terveystarkastaja Tuula Yli-Ilkka
puhelin 0400 396 863
Eläinlääkäritalo, Kuntokatu 6, 99400 Enontekiö
postiosoite Ounastie 165, 99400 Enontekiö
sähköposti This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

terveystarkastaja Ari Parviainen
puhelin 040 680 6922
Jäämerentie 1, 99600 Sodankylä
postiosoite PL 60, 99601 Sodankylä
sähköposti This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
 

Viikonloppuna ja juhlapyhinä yhteys päivystävään eläinlääkäriin puhelin 020 692 699

Valvontayksikön kunnat ovat Enontekiö, Kittilä, Muonio ja Sodankylä